-
วิตามินซี
วิตามินซีสำคัญต่อการทำประมง ปลาไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินซีได้ด้วย
ตัวเองดังนั้นจึงต้องรับวิตามินซีจากอาหาร วิตามินซีสำคัญสำหรับปลาในการเจริญเติบโตและสืบพันธุ์ อีกทั้งยังช่วยสมานแผลและต้านทานการเกิดโรคและเสริมภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้นด้วย -
แคโรทีนอยด์
แคโรทีนอยด์สำคัญมากในอาหารสัตว์ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและเป็นตัวสร้างวิตามินเอ นอกจากนี้หน้าที่สำคัญที่สุดของแคโรทีนอยด์คือปรับปรุงรูปลักษณ์ภายนอกของปลาให้ดีขึ้นได้จึงทำให้เป็นที่ต้องการมากในตลาดสำหรับลูกค้า
-
เมไทโอนีน
การเพิ่มเมไทโอนีนอย่างพอเหมาะในอาหารมีส่วนช่วยพัฒนาความสมดุลของกรดอะมิโน การใช้กรดอะมิโนและโปรตีนในอาหารเพิ่มอัตราการย่อยและนำไปใช้ของโปรตีน เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนตัวเดียวที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์ซึ่งมีส่วนช่วยในระบบการเผาผลาญฟอสโฟลิพิดในตับ ดังนั้นมันจึงช่วยเพิ่มความแข็งแรงของสัตว์น้ำ ป้องกันภาวะไขมันพอกตับและอื่น ๆ
