เบต้าแคโรทีน

เบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene)

เบต้าแคโรทีนเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีมากที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และเป็นต้นกำเนิดของวิตามินเอ
เบต้าแคโรทีนและเมตาโบไลท์เป็นองค์ประกอบหลักในระบบเผาผลาญซึ่งทำหน้าที่หลักในระบบสืบพันธุ์และระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์