เอธิลเอสเตอร์

เอธิลเอสเตอร์ของกรดเบต้า-อะโพ-8'-แคโรทีนาล

เอธิลเอสเตอร์ของกรดเบต้า-อะโพ-8'-แคโรทีนาลเป็นแคโรทีนอยด์ธรรมชาติในพืชที่มีสีเหลือง มักถูกใช้ในการพัฒนาสีของไข่แดง ผิวหนัง และขาของไก่ มันมักจะถูกใช้พร้อมกับแคนทาแซนทิน